ビーツは、茹でる、オーブンで焼く、電子レンジ、生食など、さまざまな方法で美味しく食べられます。
下ごしらえすればおいしく料理できますので、詳しいサイトをご紹介します。下ごしらえ
私は毎日食べるので、生のビーツの皮を少し厚めにむき、そのを薄くスライスして、マヨネーズと醤油をかけて食べています。
私な大好きな食べ方はビーツのきんぴら↓是非作り方が書いてあるサイトを参照してください
ビーツの葉っぱは、やはりこれが一番。↓ビーツの葉っぱ
ビーツ料理で有名なボルシチボルシチ